Kakigori Eis - jetzt die leckere Neuheit probieren

kakigori
┬ę nitinai2518 - stock.adobe.com

In Japan ist es ein totaler Hit und auch in Deutschland ist der Trend so langsam angekommen. Die Sprache ist vom „Kakigori“ Eis. Auch wenn der Sommer bereits vorbei ist, m├Âchte ich euch diese tolle S├╝├čspeise aus Asien nicht vorenthalten. Unter anderem auch deswegen, da die Preise nat├╝rlich nach der Saison immer etwas fallen und ihr die Chance habt die Zutaten und Materialien g├╝nstiger zu bekommen als sonst.

Was ist Kakigori?

Kakigori ist eine Erfrischung aus Japan, die ihr dort an jeder Ecke kaufen und ┬áprobieren k├Ânnt. In Japan gibt es Kakigori schon seit mehreren Jahren und wird von allen Generationen gleicherma├čen gegessen. Bei uns in Deutschland ist es noch nicht sehr weit verbreitet, da kaum einer bisher davon geh├Ârt hat. Anders als bei dem typischen Eis welches wir kennen, ist die Hauptzutat von Kakigori nur Wasser.

Hergestellt wird das Eis aus gefrorenen Eisbl├Âcken, die mit einer speziellen Eismaschine abgeschabt werden. Das Bild am Ende erinnert an einen Haufen Schnee, den wir als Kind wahrscheinlich alle einmal probiert haben.
Der Unterschied: dieser Haufen Schnee wird nun mit Geschmack verfeinert, sodass wir dem Geschmack nicht mehr widerstehen k├Ânnen.

Der Geschmack stammt bei diesem Eis von verschiedenen Sirup Sorten und oft auch noch etwas Kokosmilch.
Manche Leute verfeinern ihr Eis sogar noch mit Obst oder anderen Toppings.
Hier sind eurer Fantasie keine Grenzen gesetzt.

F├╝r ein schnelles Eis ben├Âtigt Ihr:

  • Eine Kakigori Eismaschine
  • Wasser
  • Sirup und/oder Kokosmilch f├╝r den Geschmack

Na habe ich euer Interesse geweckt?
Ich kann euch nur empfehlen, das Eis einfach mal auszutesten und etwas ganz neues zu probieren.
PS: ich bin mir sicher, dieses coole Eis wird auch f├╝r euren n├Ąchsten Besuch ein absolutes Highlight sein, da die Eismaschine auch ziemlich cool aussieht.

F├╝r weitere Informationen rund um das Thema Kakigori, Eismaschine oder Geschmacksrichtungen besucht unbedingt meine Seitenempfehlung.

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